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台南古早味料理,美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。



? 台南經典風味雙人餐 ?

擔仔麵

肉燥是擔仔麵的精髓。將溫體豬肉剁到極細,形成細膩的肉末自製的紅蔥頭曬乾後與豬肉一起熬煮三小時,白淨的高湯經過肉末的洗禮之後成為金黃色,搭配上一支剝殼的蝦,碗邊綴點的鮮綠香菜,就是一碗令人感動的美味。





滷豬腳

油亮誘人的滷豬腳,補充天然膠原蛋白的好機會,特製滷汁長時間熬煮,醬汁相當入味,肉質極軟嫩,表皮Q軟有嚼勁,越吃越開懷。熱賣

蝦捲

蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。



紅糟肉

以上等溫體豬的里脊肉,用特製的酒麯紅槽醃製,現炸現吃,口齒留香。



八寶捲

新鮮蘿蔔燉煮,湯頭甘醇清香,丟入嚴選過紮實有勁的丸子,灑上一點芹菜,最樸質美好的滋味。

新竹貢丸綜合湯



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純樸年代好味道濃濃人情古早味一定要買

來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

有關全國工業總會秘書長蔡練生認為一例一休上路是三輸的爛蘋果政策一事,行政院發言人徐國勇今天(3日)表示,此言論極不負責任且極不體恤勞工,行政院感到極為遺憾。

徐國勇指出,週休二日是工商團體希望儘快通過的政策,全國工業總會理事長許勝雄也曾表示支持,且政府在施行政策前,必然會跟相關團體深度意見交換,勞工政策亦必然會與勞工跟企業界溝通。

徐國勇表示,工商團體對一例一休政策當時都表贊成,如今通過後,蔡練生等人,竟以不體恤勞工的心態恣意批評,並狂言批評一例一休是最爛政策云云,與其當時希望一例一休儘速通過的立場,不但自相矛盾且傷害勞工甚鉅,更是工總秘書長打臉工總理事長之舉,令人不解。

行政院指出,一例一休政策對照在野黨主張的兩例或仍維持7天假等情況,一例一休是對勞工及企業皆有利的立法,更是工商團體當時皆主張的版本;因此,蔡練生狂言批評,徐國勇對此表示高度遺憾與不滿。
 

 

 

卅五歲楊姓男子向六旬母親要了購買新車款項後,要求過戶房產未果,竟打斷母親四根肋骨;救護人員獲報後破門救出楊母送醫,楊還企圖毆打救護員,被壓制帶回警局,依傷害直系血親尊親屬、妨害公務罪嫌函送地檢署偵辦。

楊父到警局氣憤不已,痛罵兒子「不孝子」,經常向雙親要錢又會施暴打人,請警方將兒子強制送醫,更希望法院對不孝子判重刑;楊姓夫婦擔心兒子再度外出傷人,已向法院聲請保護令。

楊姓男子從事廣告看板業,和六十三歲母親同住,因經常情緒不穩,常在社區惹事,左鄰右舍十分頭痛。昨天凌晨他要求母親過戶名下房產被拒,母子激烈爭吵,楊在盛怒下毆打猛踹母親,還一度把母親壓在牆角,雙手緊掐脖子不放,直到母親無法喘氣才鬆手。

楊母被打得鼻青臉腫,虛弱地回房休息,昨天清晨五時許忍不住打電話向人在板橋的丈夫求救。楊父隨即報案,消防局救護人員趕抵,從窗縫中見楊母呻吟、無力起身開門,破門而入救人送醫。楊母臉部腫脹挫傷、四根肋骨斷裂,住院觀察。

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